Les pyramides et familles olfactives

une famille olfactive est tout d’abord une famille d’odeurs, à laquelle appartient un parfum ou une matière première. La parfumerie n’étant pas dictée par une science exacte, chaque parfumeur possède sa propre classification des familles. Certains vous diront qu’elles se composent de 7 grandes familles olfactives déclinées en plusieurs « facettes », et d’autres préféreront plutôt travailler avec les 16 familles.